Яровые культуры топ 5 на 2023 год

2022 год стал годом рекордных урожаев зерновых и масличных культур, при этом произошло существенное снижение цен на урожай. В связи с этим каждый фермер хотел бы заранее знать какие культуры будут востребованы в 2023 году....

Яровые культуры топ 5 на 2023 год 2022 год стал годом рекордных урожаев зерновых и масличных культур, при этом произошло существенное снижение цен на урожай. И такое уже случалось в 2017 году при рекордном урожае цена снизилась на 26,3%, при том, что цена на внешних рынках в рублевом выражении выросла на 2,8%. Ценовые кризисы 2017 года и 2020-го сглаживала ситуация на рынке ресурсов – цены на них находились на локальных минимумах, что сокращало себестоимость и увеличивало прибыль производителей. В настоящее время это не так. И есть большой риск снижения цены не столько на внешнем, сколько на внутреннем рынке, так как производители не имеют достаточных мощностей хранения и у них есть долговые обязательства перед банками. В связи с этим каждый фермер хотел бы заранее знать какие культуры будут востребованы в 2023 году.

Топ 5 яровых культур

Яровая пшеница

Пшеницу выращивают, как товарную культуру, поскольку она дает хороший урожай с единицы площади, хорошо растет в умеренном климате. Из пшеницы получается универсальная высококачественная мука. Это один из трех самых производимых видов злаков в мире, наряду с кукурузой и рисом. Яровая пшеница – яровой тип пшеницы, сбор которой осуществляют в августе или сентябре. Яровой пшенице свойственна стрессоустойчивость, она способна жить в сравнительно засушливых условиях. Прогноз ФАО потребления пшеницы в сезоне 2022–2023 годов, был увеличен по сравнению с июльским на 2,2 млн тонн в связи с ожидаемым увеличением производства, которое в настоящее время ожидается на уровне, близком к показателю сезона 2021–2022 годов в 773 млн тонн; в настоящее время предполагается, что рост продовольственного потребления в годовом выражении сбалансирует ожидаемое сокращение потребления пшеницы на корма.

Кукуруза

Кукуруза – одна из самых популярных злаковых культур. Она считается экологически чистым продуктом, так как в ней не накапливаются пестициды, используемые в качестве удобрений. Резкое обострение международных отношений в феврале 2022 года создало неопределенность на российском рынке семян по импортозависимым сельскохозяйственным культурам, в т.ч. и по семенам кукурузы. Ассоциация, на основе анализа данных по производству семян кукурузы в России иностранными и отечественными компаниями, а также, количества импортированных семян в своих аналитических материалах высказывала уверенность (подтвержденную соответствующими расчетами) в том, что потребность отечественных сельхоз товаропроизводителей будет полностью обеспечена семенами этой культуры для посевной 2022 года. Итоги завершившейся посевной кампании подтвердили реалистичность этих прогнозов – кукуруза посеяна на запланированных площадях. Отечественные селекционно-семеноводческие компании, проявили большую стабильность и надежность по исполнению контрактных обязательств, своевременно отгружая своим контрагентам оплаченные семена, сохранив ранее объявленные цены, несмотря на высокую волатильность финансовых и товарных рынков. Исходя из предварительных прогнозов ФАО относительно мирового производства зерновых в 2022 году и их потребления в сезоне 2022–2023 годов, среди основных зерновых культур больше всего сократятся запасы кукурузы. Из-за засухи в европейских странах эксперты ЕК переписали прогноз на сбор урожая кукурузы в 2022/2023 МГ. Европейские аграрии соберут 65,8 млн. т этой зерновой. Это на 5,9 млн. т меньше, чем в прогнозе, сделанном в июне, и почти на 7 млн. т меньше, чем в прошлом сезоне. Из-за сокращения внутреннего производства больше будут закупать кукурузы у других стран. Импорт повысится до 16,5 млн. т (+1,5 млн. т к прошлому прогнозу и полное соответствие уровню прошлого маркетингового сезона). Сократится запас этого зерна в ЕС до 15,6 млн. т Выращивание кукурузы — всегда актуально и прибыльно. Горох Российский горох находится на пике мирового спроса. Экспорт гороха в первой половине сезона превысил объемы вывоза за весь предыдущий сельхоз года. Сбор гороха в России непрерывно повышается с 2018 года. Согласно Росстату, его доля в производстве зернобобовых культур выросла с 71% в 2018-м до 79,5% в 2020 году. Итоговые данные по урожаю в 2021-м пока не доступны, но ожидается увеличение урожая, говорит Ольга Граб.

Яровой ячмень

Ячмень занимает четвертое место среди самых выращиваемых злаковых культур. Его производство насчитывает 132 миллиона тонн в год. 132 миллиона тонн собирают с 48,5 миллионов гектар. Большая часть посевной площади находится в Российской Федерации и насчитывает 16%. Лидерами по посевной площади являются Липецкая область (более 100 тыс. га), Курская (почти 30 тыс.), Омская (более 26 тыс.), Алтайский край (более 22 тыс.). Пивоваренный ячмень — не особая культура, а форма возделывания, дающая зерно с определенными характеристиками.

Яровой овёс

Овёс занимает пятое место в производстве зерна и находится в Топе с такими культурами, как пшеница, рис, кукуруза и ячмень. Урожайность овса и посевные площади в Российской Федерации. С 1992 г. посевные площади сократились с 8,5 млн до 2,3 млн га. Однако, за этот период урожайность возросла с 13,2 млн т до 17,7 млн т. Это говорит о том, что средняя урожайность стала выше практически на 6 т/га в период с 1992 по 2020 гг.